• Каталог
  • По алфавиту

Варочные котлы. Сферы применения варочных котлов

Нашей компанией реализуются самые разнообразные типы оборудования, в которых применяются современные системы, позволяющие осуществлять автоматическое управление. Нагревание осуществляется при помощи пара либо благодаря использованию ТЭНов. Варочные котлы, которые вы можете заказать у нас, – это изделия, которые могут применяться в разнообразных сферах: • фармацевтической, • пищевой, • косметической, • химической и др. Применение варочных котлов целесообразно на всевозможных предприятиях общественного питания, предприятиях, связанных с особенностями переработки, на консервных заводах, предприятий пищеконцентратной, рыбной, мясной, а также других отраслях промышленности.

Принцип работы варочного котла

Варочный котел – это трехслойный резервуар термоизолированного типа, который изготавливается из пищевой нержавеющей стали максимально высокого качества, которая имеет специализированную рубашку под пар. Комплектация варочного котла предусматривает наличие пульта управления в данном оборудовании. Это позволяет максимально автоматизировать процессы приготовления. Пульт представляет собой специальный измеритель-регулятор, имеющий один либо два канала. При необходимости, мы готовы предложить специально для вас пульт в виде TOUCH-панели, которая имеет многоканальный программируемый контроллер. Его наличие открывает новые возможности: • поддержание температуры продукта в автоматическом режиме; • учет времени приготовления; • автоматическая остановка процесса варки; • подача звукового сигнала относительно окончания процесса. Также вы можете приобрести варочный котел вакуумной модификации. В зависимости от комплектации, оборудование может осуществлять обогрев при помощи пара или электроэнергии. Возможно совмещение обогрева паром и электрообогрева в одном приборе.

Дополнительное оборудование
Форма заказа
обновить текст
х